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Tillamook

Käsemarke ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 4 Aktualisiert:

Auch bekannt als: Tillamook County Creamery Association

Tillamook ist die Käsemarke der Tillamook County Creamery Association, einer Molkereigenossenschaft von Landwirten in Tillamook County, Oregon, seit 1909 im Besitz der Bauern; bekannt für Cheddar, daneben Mozzarella.

Tillamook ist die Käsemarke der Tillamook County Creamery Association, einer Molkereigenossenschaft von Landwirten, benannt nach Tillamook County in Oregon, USA. Laut der offiziellen Website gehört sie seit 1909 den Landwirten, und alle Landwirte, die Milch für Tillamook-Produkte liefern, verpflichten sich, keine künstlichen Wachstumshormone einzusetzen.

Die Website ordnet die Käse mehreren Linien zu, allen voran Cheddar. Tillamook Maker's Reserve ist Cheddar, der mindestens drei Jahre gereift ist; die Website führt einen 3- und einen 7-jährigen Extra Sharp Cheddar. Zur Tillamook Farmers' Collection gehören Extra Sharp Aged White Cheddar, Extra Sharp Aged Cheddar, Hickory Smoked Cheddar (9 Stunden in Hickory-Rauch geräuchert), Spicy Habanero Jack, Garlic Chili Cheddar und English-Style Sweet Cheddar. Tillamook verkauft außerdem Whole Milk Mozzarella.

Fakten

LandUSA
RegionTillamook County, Oregon
RohstoffKuhmilch der Genossenschaftsbauern

Was dazugehört

Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt

Tillamook → Art von → 🏭 Käsehersteller und Marken → Art von → 🧀 Käse

Häufige Fragen

Wer stellt Tillamook-Käse her?

Die Tillamook County Creamery Association, eine Molkereigenossenschaft, benannt nach Tillamook County in Oregon, seit 1909 im Besitz der Landwirte.

Welche Käselinien hat Tillamook?

Cheddar, Maker's Reserve, Farmers' Collection und Mozzarella.

Wie lange reift Tillamook Maker's Reserve?

Mindestens drei Jahre; die Website führt einen 3- und einen 7-jährigen Extra Sharp Cheddar.

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Quellen

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