🍷 Винный цвет

Винный цвет — тёмно-красный оттенок с лёгким лиловым или пурпурным отливом, названный по цвету красного вина. Слово «винный» здесь обозначает не напиток, а краску, которая напоминает его. Цвет красного вина зависит от сорта, возраста и способа производства. Молодое красное вино бывает фиолетово-красным, с годами оно кирпичнеет и становится коричневатым. В кожице чёрного винограда содержатся природные красители, антоцианы. Они переходят в сок, когда сок бродит вместе с кожицей. Поэтому и вино получает насыщенный цвет. По-французски похожий оттенок называют lie de vin, то есть «винный осадок». Название относится к цвету осадка, который остаётся на дне бочки или бутылки. Слово используют в одежде, дизайне и окраске, например «винный цвет» или «бордовый». Цвет — первое, что видит человек в бокале. Дегустаторы по нему судят о возрасте и плотности вина. Однако в культуре винный цвет давно стал самостоятельным оттенком.