🍷 Weinfarbe (Farbton)

Weinfarbe ist ein dunkler Rotton mit einem leichten Lila- oder Purpurstich, benannt nach der Farbe des Rotweins. Das Wort „Wein“ bezeichnet hier nicht das Getränk, sondern eine Farbe, die ihm ähnelt. Die Farbe von Rotwein hängt von Traube, Alter und Herstellungsmethode ab. Junger Rotwein kann violettrot sein; mit den Jahren wird er ziegelrot und bräunlich. Die Schalen dunkler Trauben enthalten natürliche Farbstoffe, die Anthocyane. Sie gehen in den Saft über, wenn der Saft mit den Schalen gärt. So erhält der Wein seine tiefe Farbe. Im Französischen heißt ein ähnlicher Farbton lie de vin, „Weinhefe“. Der Name bezieht sich auf die Farbe des Bodensatzes, der sich am Boden von Fass oder Flasche sammelt. Das Wort wird in Mode, Design und Färberei verwendet, zum Beispiel „Weinrot“ oder „Burgunderrot“. Die Farbe ist das Erste, was ein Mensch im Glas sieht. Verkoster nutzen sie, um Alter und Dichte eines Weins zu beurteilen. In der Kultur ist die Weinfarbe jedoch seit langem ein eigenständiger Farbton.