📍 Закинф

Закинф (Занте) — остров в Ионическом море у западного побережья Греции, недалеко от Кефалонии и западного берега Пелопоннеса. Он входит в группу Ионических островов, где есть также Корфу, Лефкада, Итака и Кефалония. Много веков остров находился под властью Венеции, и это отразилось на его культуре и кухне.

Основные сельскохозяйственные продукты острова — оливковое масло, коринка, виноград и цитрусовые. Зантская коринка — небольшая сладкая бессемянная ягода, которую издавна выращивают на острове и сушат как изюм, а не используют для вина. Но вино на Закинфе тоже делают.

Главное местное вино — вердеа Закинфа. Это традиционное белое вино из местных белых сортов; название защищено как географическое указание и носит имя острова. Кроме белого, на Закинфе делают красные вина, обычно из местных красных сортов, например аугустиатис.

Климат на острове средиземноморский, с жарким сухим летом. Для островной Греции виноградарство привычное занятие: греческое вино имеет очень давнюю историю, а на многих островах лоза растёт веками. Остров называют Занте и по-итальянски.