📍 Корфу
Северный остров с небольшими виноградниками.
Корфу (Керкира) — остров в Ионическом море на западе Греции, у побережья Албании. Это самый северный из крупных Ионических островов. Климат здесь мягкий, влажный, дожди выпадают чаще, чем в большинстве греческих мест, поэтому остров зелёный. Виноградники небольшие и разбросаны по склонам вместе с оливковыми рощами.
Местные сорта — белая Какотригис, которая даёт свежие, лёгкие вина с цитрусовым ароматом, а также Петрокоритхо. Выращивают также международные сорта. Наиболее известные участки — на юге острова, в районе Халикуна, где вино делают небольшие хозяйства.
Вина острова чаще всего пьют на месте, поэтому за пределами Греции они почти неизвестны. Белые хорошо подходят к рыбе и морепродуктам, красные — к блюдам с томатным соусом.
Корфу входит в Ионические острова — винодельческий регион Греции, куда также входят Кефалиния и Закинф. Традиции виноделия здесь связаны с долгим венецианским правлением. Корфу популярен у туристов, поэтому многие хозяйства принимают гостей и предлагают дегустации на месте. Название «Корфу» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.
Связи
- Входит в
- 📍 Ионические острова
- Связано с
- 📜 Халикуна
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Корфу?
В Ионическом море, у западного побережья Греции.
Какие сорта местные?
Белый Какотригис и Петрокоритхо.
К чему подходят белые вина Корфу?
К рыбе и морепродуктам.
Похожие
📍 Закинф · 📍 Кампо-де-Борха · 📍 Калатаюд · 📍 Менорка · 📜 Ажене · 📜 Приморские Альпы
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Corfu
- eAmbrosia – EU geographical indications register