Arla Unika Umage Høgelund (Арла Уніка Умає Гьоґелунн)
Arla Unika Umage Høgelund (Арла Уніка Умає Гьоґелунн) — сир із блакитною пліснявою від бренду Arla (коров'яче молоко, пастеризоване).
Arla Unika Umage Høgelund (Арла Уніка Умає Гьоґелунн) — сир із блакитною пліснявою від бренду Arla. Категорія — «Блакитні сири». Усередині головки ростуть прожилки блакитної плісняви Penicillium roqueforti, які дають гострий, пікантний смак. Плісняву всередині їдять разом із сиром — саме вона дає характерний смак.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: молоко, сіль, молочнокислі закваски, мікробний коагулянт. Жирність у сухій речовині — 62 %. У 100 г — 40 г жиру, 14 г білка й 2,8 г солі.
Форми продажу: шматок. Фасування: 150 г. Країна виробництва — Данія.
Його подають із грушами, медом і горіхами, додають до соусів, салатів і ризото; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику окремо від інших продуктів.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Соуси, салати, з грушами й медом |
| Країна | Данія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Arla Unika Umage Høgelund (Арла Уніка Умає Гьоґелунн) → вид → 🔵 Блакитні сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- 🧀 Arla (Арла), 🔵 Блакитні сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Arla Unika Umage Høgelund (Арла Уніка Умає Гьоґелунн)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Arla Unika Umage Høgelund (Арла Уніка Умає Гьоґелунн)?
Жирність у сухій речовині — 62 %. У 100 г — 40 г жиру, 14 г білка й 2,8 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Arla Unika Umage Havbrise (Арла Уніка Умає Гаубрісе) · Arla Unika Umage Hvid Anemone (Арла Уніка Умає Від Анемоне) · Arla Unika Umage Lille Knas (Арла Уніка Умає Лілле Кнас) · Arla LactoFREE Hytteost Naturel (Арла ЛактоФрі Гюттеост Натурель) · Arla LactoFREE Salatost (Арла ЛактоФрі Салатост) · Arla Karolines Køkken Hytteost Naturel (Арла Каролінес Кьоккен Гюттеост Натурель)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.