🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай)
Серія горілок Belvedere з жита однієї ферми: Smogóry Forest (захід Польщі) і Lake Bartężek (Мазури); 40 % об.; запущена 2018 року.
Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай) — серія горілок марки Belvedere (Бельведер), у якій кожну версію роблять із жита однієї ферми. За прес-релізом від 12 червня 2018 року, серія складається з Smogóry Forest і Lake Bartężek; обидві мають міцність 40 % об. за сторінкою виробника про харчову цінність.
Для обох використовують жито сорту Dankowskie Diamond. Smogóry Forest походить з невеликої ферми на заході Польщі, а Lake Bartężek — з ферми в Мазурському поозер'ї на півночі. Виробник описує першу нотами солоної карамелі, меду й білого перцю, другу — чорного перцю, смажених горіхів і вершків. Склад обох — житній дистилят і вода, без ароматизації.
Чому це важливо для вас. Ідея серії — показати вплив місця вирощування на смак горілки, хоч смакові описи лишаються суб'єктивними. Порівнюйте з Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка), де жито не прив'язане до однієї ферми. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 12 червня 2018 (презентація серії) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 15 — горілка |
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I, категорія 15 (горілка) |
| Сировина | жито сорту Dankowskie Diamond з однієї ферми; вода |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай) → вид → 🌾 Горілка й зернові дистиляти → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Жито й кукурудза у віскі (сторінка про жито у віскі; тут жито з однієї ферми — основа горілки)
- Що містить
- 🧪 Вода (очищена вода), 🍷 Етанол (міцність лінії в % об. — за етикеткою)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Belvedere (Бельведер), 🍸 Горілка (горілка з жита), 🌾 Горілка й зернові дистиляти (горілка з жита, Polska Wódka)
- Пов’язано з
- 🌍 Центральна Європа (Польща, Жирардув)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10), 🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10), 🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка), 🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка)
Часті запитання
Чи правда, що в Single Estate Rye є ароматизатори?
Ні. Виробник вказує склад: житній дистилят і вода.
Чим відрізняються Smogóry Forest і Lake Bartężek?
Фермою: перша на заході Польщі, друга в Мазурах на півночі. Виробник описує й різні смакові ноти.
Коли з'явилася серія?
Її презентували 12 червня 2018 року, за прес-релізом.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🌍 Центральна Європа — Кисломолочний сир (кварк), сири й масло в селянській кухні.
- 🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10) — Преміальна лінія Belvedere: жито одного поля й одного врожаю, чотири перегонки, десять місяців відпочинку; 40 % об.; запуск 2023 року.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10) · 🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка) · 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органік Інфьюжнс) · 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерті Бру) · 🥃 Crystal Head Original (Кристал Хед Оріджинал) · 🥃 Crystal Head Aurora (Кристал Хед Аврора)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Belvedere: Single Estate Rye (collection; organic rye; terroir, craft and infusion; Żyrardów distillery, 1910)
- PR Newswire: Pioneering new Single Estate Rye series from Belvedere introduces notion of terroir in vodka (12.06.2018; Dankowskie Diamond rye; Smogóry Forest, Lake Bartężek)
- Belvedere: Nutrition information (ABV 40 %, rye distillate and water; Single Estate, Organic Infusions, Belvedere 10; Dirty Brew)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 15 (vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)