🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10)
Преміальна лінія Belvedere: жито одного поля й одного врожаю, чотири перегонки, десять місяців відпочинку; 40 % об.; запуск 2023 року.
Belvedere 10 (Бельведер 10) — преміальна лінія марки Belvedere (Бельведер): горілка з жита одного поля й одного врожаю, яка після виробництва «відпочиває» рівно десять місяців. Міцність — 40 % об. За The Spirits Business, у продаж вона вийшла влітку 2023 року в Європі, а у вересні того ж року — глобально, зокрема в США.
Те саме видання пише про органічне жито Dankowskie Diamond з одного поля на фермі в Мазурському поозер'ї на північному сході Польщі та чотири перегонки. Виробник додає, що рецепт натхненний процесом 1910 року, коли заснували винокурню. У чому саме горілка відпочиває, джерела не уточнюють. Пляшка має десять рівнів висоти, що відсилає до числа 10.
Чому це важливо для вас. Belvedere 10 — не «десятирічна» горілка, а десять місяців відпочинку й десять кроків виробництва за легендою марки. Порівнюйте її з Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка) за походженням жита, а не за віком. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | запуск влітку й у вересні 2023 (за The Spirits Business) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 15 — горілка |
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I, категорія 15 (горілка) |
| Сировина | органічне жито Dankowskie Diamond одного поля й одного врожаю (за The Spirits Business) |
| Спосіб перегонки | чотири перегонки (за The Spirits Business); відпочинок 10 місяців |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10) → вид → 🌾 Горілка й зернові дистиляти → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Жито й кукурудза у віскі (сторінка про жито у віскі; тут жито одного поля — основа горілки)
- Що містить
- 🧪 Вода (очищена вода), 🍷 Етанол (міцність лінії в % об. — за етикеткою)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Belvedere (Бельведер), 🍸 Горілка (горілка з жита), 🌾 Горілка й зернові дистиляти (горілка з жита, Polska Wódka)
- Пов’язано з
- 🌍 Центральна Європа (Польща, Жирардув)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай), 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай), 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерті Бру), 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерті Бру)
Часті запитання
Чи правда, що Belvedere 10 — це десятирічна горілка?
Ні. Число 10 стосується десяти місяців відпочинку й десяти кроків процесу, а не віку.
Скільки разів перегнано Belvedere 10?
За The Spirits Business, чотири рази. Сторінка виробника кількість перегонок не вказує.
Яка міцність у Belvedere 10?
40 % об. за сторінкою про харчову цінність виробника.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🌍 Центральна Європа — Кисломолочний сир (кварк), сири й масло в селянській кухні.
- 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай) — Серія горілок Belvedere з жита однієї ферми: Smogóry Forest (захід Польщі) і Lake Bartężek (Мазури); 40 % об.; запущена 2018 року.
Схожі
🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка) · 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай) · 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органік Інфьюжнс) · 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерті Бру) · 🥃 Crystal Head Original (Кристал Хед Оріджинал) · 🥃 Crystal Head Aurora (Кристал Хед Аврора)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Belvedere: Belvedere 10 (one rye, one farm, one field, one harvest; rested for ten months; 1910 distillery recipe)
- The Spirits Business: Belvedere creates vodka from one harvest (05.2023; organic Dankowskie Diamond rye; distilled four times; rested 10 months; 40 %)
- Belvedere: Nutrition information (ABV 40 %, rye distillate and water; Single Estate, Organic Infusions, Belvedere 10; Dirty Brew)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 15 (vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)