Bernbacher Vollkorn Spirale (Бернбахер Фолькорн Шпірале)
Bernbacher Vollkorn Spirale: коротка суха паста у формі спіралей від Bernbacher (лінійка Bernbacher Vollkorn); склад: 100 % цільнозернова семола з твердої пшениці.
Bernbacher Vollkorn Spirale (Бернбахер Фолькорн Шпірале) — коротка суха паста у формі спіралей німецького бренду Bernbacher. Входить до лінійки Bernbacher Vollkorn.
Склад: 100 % цільнозернова семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 6–7 хв. Фасування: 500 г. Білки: 12 г на 100 г.
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто та паста алла Норма. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Bernbacher — баварська сімейна макаронна фабрика, заснована 1898 року в Мюнхені; нині вона розташована в Гоенбрунні.
Факти
| Сировина | 100 % цільнозернова семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 6–7 хв |
| Призначення | Песто, паста алла Норма |
| Лінійка дому | Bernbacher Vollkorn |
Як пов’язано з темою «Паста»
Bernbacher Vollkorn Spirale (Бернбахер Фолькорн Шпірале) → містить → 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) ← містить ← Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Bernbacher Vollkorn Spirale?
6–7 хв, за даними офіційного сайту Bernbacher.
Який склад Bernbacher Vollkorn Spirale?
100 % цільнозернова семола з твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Bernbacher Vollkorn Große Spirale (Бернбахер Фолькорн Гросе Шпірале) · Bernbacher Vollkorn Band (Бернбахер Фолькорн Банд) · Bernbacher Vollkorn Schneckerl (Бернбахер Фолькорн Шнекерль) · Bernbacher Vollkorn Rigatoni (Бернбахер Фолькорн Ригатоні) · Bernbacher Vollkorn Spaghetti (Бернбахер Фолькорн Спагеті) · Barilla Fusilli Integrali (Барілла Фузилі Інтеграли)