De Traay Boekweithoning (Де Трай Буквейтгонінг)
Кремовий гречаний мед із Китаю в банках 350 і 900 г від De Traay.
De Traay Boekweithoning — гречаний мед зі звичайної лінійки нідерландської пасіки Imkerij de Traay. Походження — 100 % Китай: рожеві й білі квіти гречки там багаті на нектар, і бджоли навідують їх у розпал цвітіння.
Виробник пише, що за цим медом стоїть мережа пасічників, які перевозять бджолосім’ї різними регіонами країни слідом за цвітінням медоносів. Текстура легка, повітряна, тип меду — крем; смак сильний і повний. Фасування — 350 г і 900 г. De Traay радить печи з ним пряник ontbijtkoek або подавати до (гречаних) млинців.
Чому це важливо для вас: кремова гречка з сильним смаком добре тримається у випічці, де світлий мед просто загубився б.
Факти
| Рослина-джерело | Гречка |
|---|---|
| Країна | Китай |
| Смак | Сильний, повний |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
De Traay Boekweithoning (Де Трай Буквейтгонінг) → схоже → Гречаний мед → вид → Квітковий і падевий мед → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- De Traay (Де Трай), De Traay Gangbare honing (Де Трай Ханбаре хонінг)
- Схоже й відмінності
- Гречаний мед
Часті запитання
Що робити, якщо гречаний мед De Traay розшарувався?
Виробник радить добре перемішати мед.
Схожі
De Traay Heidehoning (Де Трай Гейдегонінг) · De Traay Biologische Tamme Kastanjehoning (Де Трай Біологіше Тамме Кастаньєгонінг) · Medozbir Hrechanyi med (Медозбір Гречаний мед) · Med Podillia Hrechanyi med (Мед Поділля Гречаний мед) · Brolių medus Grikių medus (Бролю медус Грікю медус) · Dutch Gold Buckwheat Honey (Датч Голд Баквіт Хані)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.