De Traay Boekweithoning
Miel cremosa de alforfón de China en tarros de 350 y 900 g, de De Traay.
De Traay Boekweithoning es una miel de alforfón de la gama convencional del colmenar neerlandés Imkerij de Traay. Su origen es 100 % China, donde las flores rosas y blancas del alforfón son ricas en néctar y las abejas las visitan en plena floración.
El productor explica que detrás de esta miel hay una amplia red de apicultores que trasladan sus colmenas entre regiones siguiendo la floración de los cultivos melíferos. La textura es ligera y aireada, la miel es cremosa y el sabor, potente y lleno. Hay tarros de 350 g y 900 g. De Traay la recomienda para el bizcocho ontbijtkoek o sobre tortitas de alforfón.
Por qué te importa: una miel cremosa de alforfón con sabor fuerte se nota en la repostería, donde una miel clara pasaría desapercibida.
Datos
| Origen botánico | Alforfón |
|---|---|
| País | China |
| Sabor | Potente, lleno |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
De Traay Boekweithoning → similar → Miel de alforfón → tipo de → Miel de flores y miel de mielada → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- De Traay, De Traay Gangbare honing
- Similares y diferentes
- Miel de alforfón
Preguntas frecuentes
¿Qué hacer si la miel de alforfón De Traay se separa?
El productor aconseja removerla bien.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.