Dutch Gold Buckwheat Honey (Датч Голд Баквіт Хані)
Темний гречаний мед американської марки Dutch Gold з Ланкастера (Пенсильванія), пляшка 1 фунт (454 г).
Dutch Gold Buckwheat Honey — гречаний мед компанії Dutch Gold Honey з Ланкастера в Пенсильванії. Бджоли збирають нектар з дрібних білих квіток гречки, тієї самої рослини, з зерна якої мелють гречане борошно для млинців. Колись цей мед марка отримувала зі штату Нью-Йорк, а останнім часом гречку сіють у Монтані та Дакотах. Виробник описує мед як дуже темний, з повним, міцним смаком і мускусно-земляним ароматом і порівнює його з чорною патокою. Пляшка на 1 фунт має етикетку Buckwheat Blossoms, позначки кошер і True Source Certified. Dutch Gold пропонує поливати ним блакитний сир, додавати в житньо-пшеничний хліб чи соус барбекю.
Чому це важливо для вас: напис Buckwheat Blossoms на етикетці означає монофлорний мед із різким смаком, а не м'який столовий купаж.
Факти
| Рослина-джерело | Гречка |
|---|---|
| Регіон | Монтана і Дакоти, раніше штат Нью-Йорк |
| Колір | Дуже темний |
| Смак | Міцний, земляний, порівнюють з чорною патокою |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Dutch Gold Buckwheat Honey (Датч Голд Баквіт Хані) → схоже → Гречаний мед → вид → Квітковий і падевий мед → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Dutch Gold Honey (Датч Голд Гані)
- Схоже й відмінності
- Гречаний мед
Часті запитання
Звідки гречаний нектар у Dutch Gold?
Раніше зі штату Нью-Йорк, а останнім часом гречку сіють у Монтані та Дакотах, пише виробник.
Схожі
Dutch Gold Orange Blossom Honey (Датч Голд Орандж Блосом Хані) · Dutch Gold Clover Honey Bear (Датч Голд Кловер Хані Беар) · Medozbir Hrechanyi med (Медозбір Гречаний мед) · Med Podillia Hrechanyi med (Мед Поділля Гречаний мед) · Brolių medus Grikių medus (Бролю медус Грікю медус) · Honey Brothers Buckwheat Honey (Медові Брати Гречаний мед)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.