Honningcentralen Norsk Lynghonning (Хоннінгсентрален Норск Лінгхоннінг)
Вересовий мед норвезьких пасічників кооперативу Honningcentralen.
Honningcentralen Norsk Lynghonning — вересовий мед кооперативу норвезьких пасічників Honningcentralen. Виробник пише, що мед збирають на норвезьких вересових пустищах і що це один із найпопулярніших експортних продуктів кооперативу.
Збір відбувається восени, під час так званого вересового медозбору: пасічники часто везуть вулики далеко, а сам період триває близько 14 днів. Смак Honningcentralen оцінює як середньо насичений і ароматний. Мед продається в банці з фіолетовою етикеткою «Lyng».
Чому це важливо для вас: короткий осінній збір на вересі дає мед із виразним ароматом, якого не знайти в легких літніх сортах.
Факти
| Рослина-джерело | Верес (lyng) |
|---|---|
| Регіон | Норвезькі вересові пустища |
| Сезон | Осінь, близько 14 днів |
| Смак | Середньо насичений, ароматний |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Honningcentralen Norsk Lynghonning (Хоннінгсентрален Норск Лінгхоннінг) → схоже → Вересковий мед → вид → Квітковий і падевий мед → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Honningcentralen (Хоннінгсентрален), Honningcentralen Norsk honning (Хоннінгсентрален Норськ хоннінг)
- Схоже й відмінності
- Вересковий мед
Часті запитання
Коли збирають Norsk Lynghonning?
Восени, під час вересового медозбору, який, за словами виробника, триває близько 14 днів.
Схожі
Honningcentralen Sommerhonning (Хоннінгсентрален Соммерхоннінг) · Mieli Thun Erica (Мієлі Тун Еріка) · Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал) · Sądecki Bartnik Miód wrzosowy (Сондецький Бартнік Мюд вжосови) · De Traay Heidehoning (Де Трай Гейдегонінг)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.