🍷 Гадачрілі-Гора
Давнє поселення в Грузії, де в черепках знайшли вино віком близько 8000 років.
Гадачрілі-Гора — давнє поселення в Грузії, в області Квемо-Картлі неподалік міста Марнеулі. Це пагорб, на якому знайшли сліди життя епохи неоліту. В уламках глиняного посуду вчені виявили залишки вина віком близько 8000 років, приблизно 6000 рік до нашої ери. Це найдавніші відомі сліди виноградного вина.
Дослідження опубліковано 2017 року в журналі PNAS, автор — група вчених під керівництвом Патрика Макговерна. Вони проаналізували залишки на стінках великих посудин і знайшли в них винну кислоту та інші речовини, характерні для винограду. Поруч знайдено сліди пилку винограду та кісточки, а отже, лозу вже вирощували. Посудини були великими, в них, імовірно, зберігали й робили вино.
Поселення належить до культури шулавері-шому, однієї з найдавніших землеробських культур Кавказу. Знахідка підтверджує, що виноробство в Грузії налічує тисячі років. Для порівняння: найдавнішу відому виноробню знайдено в печері Арені-1 у Вірменії, і датується вона приблизно 4100 роком до нашої ери.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Гадачрілі-Гора → вид → 🍷 Культура Шулаверi-Шому ← далі ← 🍷 Давнє вино Грузії ← далі ← 🍷 Історія вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Культура Шулаверi-Шому
Часті запитання
Що таке Гадачрілі-Гора?
Давнє поселення в Грузії, де знайшли сліди вина віком близько 8000 років.
Як дізналися, що це було вино?
У залишках на стінках посудин знайшли винну кислоту й інші ознаки винограду.
До якої культури належить поселення?
До культури шулавері-шому.