🍷 Gadachrili Gora
Antico insediamento della Georgia dove frammenti di ceramica contenevano vino di circa 8.000 anni fa.
Gadachrili Gora è un antico insediamento della Georgia, nella regione della Kvemo Kartli, vicino alla città di Marneuli. È un tumulo dove sono state trovate tracce di vita neolitica. In frammenti di ceramica di argilla gli scienziati hanno trovato residui di vino di circa 8.000 anni fa, risalenti a circa il 6000 a.C. Sono le più antiche tracce note di vino d'uva.
Lo studio è stato pubblicato nel 2017 sulla rivista PNAS da un gruppo di scienziati guidato da Patrick McGovern. Hanno analizzato i residui sulle pareti di grandi recipienti e vi hanno trovato acido tartarico e altri composti tipici dell'uva. Nelle vicinanze sono stati trovati polline e vinaccioli d'uva, quindi la vite era già coltivata. I recipienti erano grandi e probabilmente servivano per conservare e produrre vino.
L'insediamento appartiene alla cultura di Shulaveri-Shomu, una delle più antiche culture agricole del Caucaso. La scoperta conferma che la produzione del vino in Georgia risale a migliaia di anni fa. Per confronto, la più antica cantina nota è stata trovata nella grotta di Areni-1, in Armenia, e risale a circa il 4100 a.C.
Come si collega al tema «Vino»
🍷 Gadachrili Gora → tipo di → 🍷 Cultura Shulaveri–Shomu ← poi ← 🍷 Antico vino georgiano (circa 6000 a.C.) ← poi ← 🍷 Storia del vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Cultura Shulaveri–Shomu
Domande frequenti
Che cos'è Gadachrili Gora?
Un antico insediamento della Georgia dove sono state trovate tracce di vino di circa 8.000 anni fa.
Come si è capito che si trattava di vino?
Nei residui sulle pareti dei recipienti sono stati trovati acido tartarico e altri segni dell'uva.
A quale cultura appartiene l'insediamento?
Alla cultura di Shulaveri-Shomu.