Honningcentralen Norsk Lynghonning
Miel de brezo de los apicultores noruegos de la cooperativa Honningcentralen.
Honningcentralen Norsk Lynghonning es una miel de brezo de Honningcentralen, la cooperativa de apicultores noruegos. El productor explica que se recoge en los brezales de Noruega y la presenta como uno de los productos de exportación más populares de la cooperativa.
La cosecha se hace en otoño, durante la floración del brezo: los apicultores suelen trasladar sus colmenas lejos y el periodo dura unos 14 días. Honningcentralen describe el sabor como medio intenso y aromático. La miel se vende en tarro con etiqueta morada «Lyng».
Por qué te importa: una cosecha otoñal corta en el brezal da una miel de aroma marcado que no tienen las mieles de verano más suaves.
Datos
| Origen botánico | Brezo (lyng) |
|---|---|
| Región | Brezales de Noruega |
| Temporada | Otoño, unos 14 días |
| Sabor | Medio intenso, aromático |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
Honningcentralen Norsk Lynghonning → similar → Miel de brezo → tipo de → Miel de flores y miel de mielada → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Honningcentralen, Honningcentralen Norsk honning
- Similares y diferentes
- Miel de brezo
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se cosecha Norsk Lynghonning?
En otoño, durante la floración del brezo, que según el productor dura unos 14 días.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.