Honningcentralen Norsk Lynghonning
Miele di erica degli apicoltori norvegesi della cooperativa Honningcentralen.
Honningcentralen Norsk Lynghonning è un miele di erica di Honningcentralen, la cooperativa degli apicoltori norvegesi. Il produttore spiega che viene raccolto nelle brughiere della Norvegia e lo indica come uno dei prodotti più esportati della cooperativa.
Il raccolto avviene in autunno, durante la fioritura dell'erica: gli apicoltori spesso spostano le arnie lontano e il periodo dura circa 14 giorni. Honningcentralen descrive il sapore come mediamente deciso e aromatico. Il miele è venduto in vasetto con etichetta viola «Lyng».
Perché ti importa: un breve raccolto autunnale in brughiera dà un miele dal profumo marcato che i mieli estivi più delicati non hanno.
Dati
| Origine botanica | Erica (lyng) |
|---|---|
| Regione | Brughiere norvegesi |
| Stagione | Autunno, circa 14 giorni |
| Gusto | Mediamente deciso, aromatico |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Honningcentralen Norsk Lynghonning → simile → Miele di erica → tipo di → Miele di nettare e miele di melata → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Honningcentralen, Honningcentralen Norsk honning
- Simili e diversi
- Miele di erica
Domande frequenti
Quando si raccoglie Norsk Lynghonning?
In autunno, durante la fioritura dell'erica, che secondo il produttore dura circa 14 giorni.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.