Honningcentralen Norsk Lynghonning
Heidehonig der norwegischen Imkergenossenschaft Honningcentralen.
Honningcentralen Norsk Lynghonning ist ein Heidehonig von Honningcentralen, der Genossenschaft norwegischer Imker. Laut Hersteller stammt er von norwegischen Heideflächen und gehört zu den beliebtesten Exportprodukten der Genossenschaft.
Geerntet wird im Herbst während der sogenannten Heidetracht: Die Imker wandern dafür oft weit mit ihren Völkern, und die Trachtzeit dauert etwa 14 Tage. Den Geschmack beschreibt Honningcentralen als mittelkräftig und aromatisch. Der Honig wird im Glas mit violettem «Lyng»-Etikett verkauft.
Warum das für Sie wichtig ist: die kurze Herbsternte auf der Heide ergibt einen Honig mit ausgeprägtem Aroma, das milden Sommerhonigen fehlt.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Heidekraut (lyng) |
|---|---|
| Region | Norwegische Heideflächen |
| Saison | Herbst, etwa 14 Tage |
| Geschmack | Mittelkräftig, aromatisch |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Honningcentralen Norsk Lynghonning → ähnlich → Heidehonig → Art von → Blüten- und Honigtauhonig → Art von → 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Honningcentralen, Honningcentralen Norsk honning
- Ähnlich und verschieden
- Heidehonig
Häufige Fragen
Wann wird Norsk Lynghonning geerntet?
Im Herbst während der Heidetracht, die laut Hersteller etwa 14 Tage dauert.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.
