🥣 Каша
Інші назви: молочна каша
Молочна каша.
Каша — страва з крупи, звареної у воді або в молоці. Її варять з вівса, рису, гречки, пшона, манної крупи, кукурудзи та інших зерен. Кашу їдять у багатьох країнах: вівсянку у Великій Британії, рисову кашу конджі в Азії, кукурудзяну поленту в Італії.
Це одна з найдавніших страв. Сліди каші в Данії знаходять ще за 4200 років до нашої ери. Каша з'являлася скрізь, де люди починали вирощувати зерно.
Молочна каша — звичний сніданок. Зазвичай на склянку крупи беруть 2–4 склянки рідини: для рідкої каші більше, для густої менше. Часто воду й молоко змішують, щоб каша не пригорала. Молоко робить її м'якшою, ситнішою й смачнішою. У готову кашу кладуть масло, цукор, мед, ягоди чи фрукти. Буває й солона каша — з овочами, м'ясом або спеціями.
Як пов’язано з молоком
Зв’язки
- Що використовують
- 🥛 Молоко
- Де використовують
- 🍳 Сніданок
- У чому подають
- 🍽️ Тарілка
- Де готують
- 🍽️ Кухня
- Асоціюється з
- 🥛 Молоко
Часті запитання
Як зварити молочну кашу, щоб вона не пригоріла?
Часто кашу починають варити на воді, а молоко додають пізніше, або змішують воду з молоком. Допомагає товсте дно каструлі й часте помішування.
З яких круп варять кашу?
З вівса, рису, гречки, пшона, манної крупи, кукурудзи, ячменю та інших зерен.
Схожі
🥣 Пластівці · 🥞 Млинці · ☕ Какао · 🥞 Сирники · 🍵 Чай з молоком · 🥤 Молочний коктейль
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.