🍇 Кишмиш білий
Білий безнасінний виноград; найпоширеніший сорт для родзинок і до столу.
Кишмиш білий — білий безнасінний виноград. Він відомий під кількома назвами: султана, томпсон сідлес. Це найпоширеніший сорт для родзинок, а також один із популярних столових сортів. Ягоди дрібні або середні, овальні, зеленувато-золотисті, солодкі й без кісточок.
Родом сорт із Близького Сходу та Центральної Азії, де безнасінний виноград вирощують дуже давно. Звідти він поширився світом, зокрема до Туреччини, Греції, Каліфорнії та Австралії. Його висушують на сонці, і виходять світлі родзинки.
У селекції він править за батька для інших безнасінних сортів. У родоводі Перлетта, Лейкмонта, Томкорда та багатьох інших є цей виноград. Завдяки йому з'явилися нові столові сорти без кісточок, які люблять покупці.
З білого кишмишу роблять і вино, але рідко і зазвичай просте. Головне застосування — свіжі ягоди та родзинки. Ягоди можна їсти цілими, не випльовуючи кісточок.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Кишмиш білий → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Пов’язано з
- 🥃 Родзинки
- Нащадки
- 🍇 Перлетт, 🍇 Лейкмонт, 🍇 Гарджуло 4320, 🍇 Калмерія, 🍇 Султана моската, 🍇 Томкорд, 🍇 Гімрод, 🍇 Тарранго, 🍇 Блек Монукка, 🍇 Фресно 64-18
Часті запитання
Що таке кишмиш білий?
Це білий безнасінний виноград, найпоширеніший сорт для родзинок і на стіл.
Як ще називають цей сорт?
Султана або томпсон сідлес.
Для чого його використовують?
Для свіжого споживання та сушіння на родзинки; для вина рідко.
Що далі прочитати
- 🍇 Калмерія — Пізній білий столовий сорт, виведений у Каліфорнії.
- 🍇 Гімрод — Американський безнасінний столовий сорт 1928 року з білими ягодами.
- 🍇 Фресно 64-18 — Селекційна форма Каліфорнійського університету у Фресно.
- 🍇 Гарджуло 4320 — Рожевий столовий сорт, виведений в Аргентині.
- 🍇 Султана моската — Білий столовий сорт, виведений у Римі з Мускату та Султаніни.
Схожі
🍇 Флейм Сідлес · 🍇 Рубі Сідлес · 🍇 Отем сідліс · 🍇 Фресно Г 4-74 · 🍇 Аттіка · 🍇 Онтаріо