La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP (Ла Фаббріка делла Паста Букатіні перчатієлл IGP)
La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP: довга порожниста суха паста — товста нитка з каналом по всій довжині від La Fabbrica della Pasta (лінійка La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP); склад: семола з твердої пшениці та вода.
La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP (Ла Фаббріка делла Паста Букатіні перчатієлл IGP) — довга порожниста суха паста — товста нитка з каналом по всій довжині італійського бренду La Fabbrica della Pasta. Входить до лінійки La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 11 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Порожнина всередині наповнюється соусом, тому така паста — класика для соусів із гуанчале, томатом і пекорино та для неаполітанського рагу. Класичні страви з цією формою: аматричана та грича. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв |
| Призначення | Аматричана, грича |
| Лінійка дому | La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP (Ла Фаббріка делла Паста Букатіні перчатієлл IGP) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP?
11 хв, за даними офіційного сайту La Fabbrica della Pasta.
Який склад La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP?
Семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Fabbrica della Pasta Fiori Positano IGP (Ла Фаббріка делла Паста Фіорі Позітано IGP) · La Fabbrica della Pasta Pettola napoletana IGP (Ла Фаббріка делла Паста Петтола наполетана IGP) · La Fabbrica della Pasta i Riccioli IGP (Ла Фаббріка делла Паста і Річчолі IGP) · La Fabbrica della Pasta Cavatappi IGP (Ла Фаббріка делла Паста Каватаппі IGP) · La Fabbrica della Pasta Gigli di Gragnano IGP (Ла Фаббріка делла Паста Джілі ді Граньяно IGP) · La Fabbrica della Pasta Puntiglius IGP (Ла Фаббріка делла Паста Пунтільюс IGP)