La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP
La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP : une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de La Fabbrica della Pasta (gamme La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP est une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de la marque italienne La Fabbrica della Pasta. Le produit fait partie de la gamme La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 11 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g.
Le centre creux se remplit de sauce, d'où l'association classique avec les sauces au guanciale, à la tomate et au pecorino et avec le ragù napolitain. Plats classiques avec cette forme : amatriciana et gricia. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces de moutarde et de soja.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 11 min |
| Usage | Amatriciana, gricia |
| Gamme de la maison | La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP, Bucatini, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP ?
11 minutes selon le site officiel de La Fabbrica della Pasta.
Quels sont les ingrédients de La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP ?
Semoule de blé dur et eau.
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