La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP (Ла Фаббрика делла Паста Букатини перчатиелл IGP)
La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP: длинная полая сухая паста — толстая нить с каналом по всей длине от La Fabbrica della Pasta (линейка La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP (Ла Фаббрика делла Паста Букатини перчатиелл IGP) — длинная полая сухая паста — толстая нить с каналом по всей длине итальянского бренда La Fabbrica della Pasta. Входит в линейку La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP. На официальном сайте продукт обозначен как Pasta di Gragnano IGP — защищённое географическое указание ЕС для сухой пасты, произведённой в Граньяно.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Полость внутри заполняется соусом, поэтому такая паста — классика для соусов с гуанчале, томатом и пекорино и для неаполитанского рагу. Классические блюда с этой формой: аматричана и грича. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы горчицы и сои.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Аматричана, грича |
| Линейка дома | La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP |
Как связано с темой «Паста»
La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP (Ла Фаббрика делла Паста Букатини перчатиелл IGP) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP?
11 мин, по данным официального сайта La Fabbrica della Pasta.
Какой состав у La Fabbrica della Pasta Bucatini perciatiell IGP?
Семола из твёрдой пшеницы и вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Fabbrica della Pasta Fiori Positano IGP (Ла Фаббрика делла Паста Фиори Позитано IGP) · La Fabbrica della Pasta Pettola napoletana IGP (Ла Фаббрика делла Паста Петтола наполетана IGP) · La Fabbrica della Pasta i Riccioli IGP (Ла Фаббрика делла Паста и Риччоли IGP) · La Fabbrica della Pasta Cavatappi IGP (Ла Фаббрика делла Паста Каватаппи IGP) · La Fabbrica della Pasta Gigli di Gragnano IGP (Ла Фаббрика делла Паста Джили ди Граньяно IGP) · La Fabbrica della Pasta Puntiglius IGP (Ла Фаббрика делла Паста Пунтильюс IGP)