La Fabbrica della Pasta Matasse Tagliolini (Ла Фаббріка делла Паста Матассе Тальоліні)
La Fabbrica della Pasta Matasse Tagliolini: суха паста у формі стрічок від La Fabbrica della Pasta (лінійка La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP); склад: семола з твердої пшениці та вода.
La Fabbrica della Pasta Matasse Tagliolini (Ла Фаббріка делла Паста Матассе Тальоліні) — суха паста у формі стрічок італійського бренду La Fabbrica della Pasta. Входить до лінійки La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 8 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Стрічки — традиційна пара для довго тушкованого м'ясного рагу, грибних соусів і заправок на вершковому маслі. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 8 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Fabbrica della Pasta Matasse Tagliolini (Ла Фаббріка делла Паста Матассе Тальоліні) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Fabbrica della Pasta Matasse Tagliolini?
8 хв, за даними офіційного сайту La Fabbrica della Pasta.
Який склад La Fabbrica della Pasta Matasse Tagliolini?
Семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Fabbrica della Pasta Ideale per i legumi (Ла Фаббріка делла Паста Ідеале пер і легумі) · La Fabbrica della Pasta Fusilli al Ferretto (Ла Фаббріка делла Паста Фузіллі аль Ферретто) · La Fabbrica della Pasta i Fagioloni Paesani (Ла Фаббріка делла Паста і Фаджолоні Паєзані) · La Fabbrica della Pasta le Schiacciatine Artigianali (Ла Фаббріка делла Паста ле Скіяччатіне Артіджаналі) · La Fabbrica della Pasta La Ruota dell’Amicizia (Ла Фаббріка делла Паста Ла Руота делл'Амічіція) · La Fabbrica della Pasta Le Stelle (Ла Фаббріка делла Паста Ле Стелле)