Liguori Penne Rigate Biodinamica (Лігуорі Пенне Рігате Біодінаміка)
Liguori Penne Rigate Biodinamica: коротка суха паста у формі трубочок від Liguori (лінійка Liguori Biodinamica IGP); склад: семола з італійської твердої пшениці з біодинамічного господарства.
Liguori Penne Rigate Biodinamica (Лігуорі Пенне Рігате Біодінаміка) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду Liguori. Входить до лінійки Liguori Biodinamica IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці з біодинамічного господарства. Час варіння за даними офіційного сайту: 10–11 хв.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці з біодинамічного господарства |
|---|---|
| Тривалість | 10–11 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Liguori Biodinamica IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Liguori Penne Rigate Biodinamica (Лігуорі Пенне Рігате Біодінаміка) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Liguori Penne Rigate Biodinamica?
10–11 хв, за даними офіційного сайту Liguori.
Який склад Liguori Penne Rigate Biodinamica?
Семола з італійської твердої пшениці з біодинамічного господарства.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica (Лігуорі Мецці Рігатоні Біодінаміка) · Liguori Linguine Biodinamica (Лігуорі Лінгуїне Біодінаміка) · Liguori Fusilli Biodinamica (Лігуорі Фузіллі Біодінаміка) · Liguori Spaghetti Biodinamica (Лігуорі Спагеті Біодінаміка) · Garofalo Mezze Penne Rigate n.60 (Гарофало Мецце Пенне Рігате № 60) · Garofalo Penne Mezzani Lisce n.72 (Гарофало Пенне Меццані Ліше № 72)