Liguori Spaghetti Biodinamica (Лігуорі Спагеті Біодінаміка)
Liguori Spaghetti Biodinamica: довга суха паста круглого перерізу від Liguori (лінійка Liguori Biodinamica IGP); склад: семола з італійської твердої пшениці з біодинамічного господарства.
Liguori Spaghetti Biodinamica (Лігуорі Спагеті Біодінаміка) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду Liguori. Входить до лінійки Liguori Biodinamica IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці з біодинамічного господарства. Час варіння за даними офіційного сайту: 8–9 хв. Розміри за даними бренду: діаметр 1,75 мм.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці з біодинамічного господарства |
|---|---|
| Тривалість | 8–9 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Liguori Biodinamica IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Liguori Spaghetti Biodinamica (Лігуорі Спагеті Біодінаміка) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Liguori Spaghetti Biodinamica?
8–9 хв, за даними офіційного сайту Liguori.
Який склад Liguori Spaghetti Biodinamica?
Семола з італійської твердої пшениці з біодинамічного господарства.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Liguori Mezzi Rigatoni Biodinamica (Лігуорі Мецці Рігатоні Біодінаміка) · Liguori Penne Rigate Biodinamica (Лігуорі Пенне Рігате Біодінаміка) · Liguori Linguine Biodinamica (Лігуорі Лінгуїне Біодінаміка) · Liguori Fusilli Biodinamica (Лігуорі Фузіллі Біодінаміка) · Garofalo Spaghetti Lunghi Carta Blu n.8-25 (Гарофало Спагеті Лунгі Карта Блу № 8-25) · Garofalo Spaghetti n.9 (Гарофало Спагеті № 9)