Liguori Spaghettoni di Gragnano (Лігуорі Спагеттоні ді Граньяно)
Liguori Spaghettoni di Gragnano: довга суха паста круглого перерізу від Liguori (лінійка Liguori Le Tradizionali IGP); склад: семола з італійської твердої пшениці.
Liguori Spaghettoni di Gragnano (Лігуорі Спагеттоні ді Граньяно) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду Liguori. Входить до лінійки Liguori Le Tradizionali IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 12–13 хв. Розміри за даними бренду: діаметр 2,2 мм. Білки: 14,5 г на 100 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця).
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 12–13 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Liguori Le Tradizionali IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Liguori Spaghettoni di Gragnano (Лігуорі Спагеттоні ді Граньяно) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Liguori Spaghettoni di Gragnano?
12–13 хв, за даними офіційного сайту Liguori.
Який склад Liguori Spaghettoni di Gragnano?
Семола з італійської твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Liguori Lumaconi (Лігуорі Лумаконі) · Liguori Conchiglioni (Лігуорі Конкільоні) · Liguori Calamarata (Лігуорі Каламарата) · Liguori Paccheri di Gragnano (Лігуорі Паккері ді Граньяно) · Garofalo Spaghetti Lunghi Carta Blu n.8-25 (Гарофало Спагеті Лунгі Карта Блу № 8-25) · Garofalo Spaghetti n.9 (Гарофало Спагеті № 9)