Liguori Spaghettoni di Gragnano
Liguori Spaghettoni di Gragnano: una pasta seca larga de sección redonda de Liguori (gama Liguori Le Tradizionali IGP); ingredientes: sémola de trigo duro italiano.
Liguori Spaghettoni di Gragnano es una pasta seca larga de sección redonda de la marca italiana Liguori. Forma parte de la gama Liguori Le Tradizionali IGP. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro italiano. Tiempo de cocción según la web oficial: 12–13 minutos. Medidas indicadas por la marca: diámetro 2,2 mm. Proteínas: 14,5 g por 100 g.
Las hebras largas y redondas van bien con salsas de aceite, de tomate y cremosas de huevo y queso. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe y puttanesca. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duración | 12–13 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama de la casa | Liguori Le Tradizionali IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Liguori Le Tradizionali IGP, Espaguetis, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Liguori Spaghettoni di Gragnano?
12–13 minutos según la web oficial de Liguori.
¿Cuáles son los ingredientes de Liguori Spaghettoni di Gragnano?
Sémola de trigo duro italiano.
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