📍 Пагорби Добруджі
Сонячна зона між Дунаєм і морем.
Пагорби Добруджі — виноробна область на південному сході Румунії, у Північній Добруджі між нижнім Дунаєм і Чорним морем. Це сонячний край з теплим і сухим літом, пом'якшуваним морем. Область входить до румунського вина. Тут розташовані райони Мурфатлар, Сарика-Нікуліцел і Бабадаг, а також виноробні зони Адамклісі та Олтіна.
Мурфатлар — найвідоміший район, розташований біля каналу Дунай—Чорне море. Вирощують шардоне, піно гріс, мускат оттонель і каберне совіньйон. Білі виходять свіжими й ароматними. Червоні з каберне совіньйону бувають щільними й темними.
Добруджа цікава й історією: тут розташований Адамклісі з римським пам'ятником Тропеум Траяні. Виноградарство в цих краях відоме з античних часів, коли на березі моря оселилися греки.
У Добруджі три основні виноробні райони: Сарика-Нікуліцел, Істрія-Бабадаг і Мурфатлар. Північна Добруджа — румунська частина історичної області Добруджа між нижнім Дунаєм і Чорним морем; південна частина належить Болгарії. Мурфатлар — порт на каналі Дунай—Чорне море, у ньому живе близько 9 тисяч людей. Добруджа — одна з основних винних областей Румунії, поряд із Трансільванським плато, Пагорбами Молдови та Пагорбами Мунтенії й Олтенії.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Пагорби Добруджі ← росте в ← 🍇 Каберне Совіньйон → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Румунське вино
- Пов’язано з
- 📜 Адамклісі, 📜 Олтіна
- Сорти
- 🍇 Шардоне, 🍇 Піно гри, 🍇 Мускат Оттонель, 🍇 Каберне Совіньйон
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташовані Пагорби Добруджі?
На південному сході Румунії, у Північній Добруджі між нижнім Дунаєм і Чорним морем.
Які райони входять до області?
Мурфатлар, Сарика-Нікуліцел, Бабадаг та інші.
Які сорти вирощують?
Шардоне, піно гріс, мускат оттонель і каберне совіньйон.
Що далі прочитати
- 🍇 Піно гри — Білий винний сорт з рожево-сірою шкіркою, мутація Піно нуар.
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
Схожі
📍 Тераси Дунаю · 📍 Пагорби Молдови (Румунія) · 📍 Мурфатлар · 📜 Коллі Романья Чентрале · 📜 Паго-де-Отасу · 📜 Паго-де-Арінсано
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Romanian wine
- Wikipedia (ro): Podgoriile României
- ONVPV
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Northern Dobruja
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Murfatlar
