🍇 Греко
Назва кількох білих сортів півдня Італії; найвідоміший дає Греко ді Туфо.
Греко — назва кількох білих сортів винограду півдня Італії. Найвідоміший із них дає вино Греко ді Туфо. Назву пов'язують із греками, які, за переказом, завезли лозу.
Сорт росте в Кампанії, особливо в Ірпінії, де роблять Греко ді Туфо. Є також вина на Капрі, а ще в Матері (Базиліката) і в Калабрії. Греко ді Туфо отримує назву від містечка Туфо, де ґрунт містить вулканічний туф. Вино з греко зазвичай сухе, з добрею кислотністю, нотками персика, мигдалю й цитрусу.
Важливо розуміти, що «греко» — не один сорт, а кілька, у яких спільна назва, але різне походження. Тому на етикетці варто дивитися зону. Вино добре підходить до риби й морепродуктів і досить довго зберігається. Греко належить до італійського вина, як і багато місцевих сортів півдня країни. Кожен регіон дає свій відтінок смаку.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Італійське вино
- Де росте
- 📍 Кампанія, 📍 Калабрія
Часті запитання
Що таке Греко?
Назва кількох білих сортів півдня Італії.
Яке найвідоміше вино з греко?
Греко ді Туфо з Кампанії.
Звідки назва?
Її пов'язують із давніми греками, які завезли лозу.
Схожі
🍇 Кода ді Вольпе бьянка · 🍇 Мальокко каніно · 🍇 Гуарначча · 🍇 Альяніконе · 🍇 Паллагрелло неро · 🍇 Тінторе