📍 Холмы Добруджи
Солнечная зона между Дунаем и морем.
Холмы Добруджи — винодельческая область на юго-востоке Румынии, в Северной Добрудже между нижним Дунаем и Чёрным морем. Это солнечный край с тёплым и сухим летом, смягчаемым морем. Область входит в румынское вино. Здесь расположены районы Мурфатлар, Сарика-Никулицел и Бабадаг, а также винодельческие зоны Адамклиси и Олтина.
Мурфатлар — самый известный район, расположенный около канала Дунай—Чёрное море. Выращивают шардоне, пино гри, мускат оттонель и каберне совиньон. Белые получаются свежими и ароматными. Красные из каберне совиньона бывают плотными и тёмными.
Добруджа интересна и историей: здесь находится Адамклиси с римским памятником Тропеум Траяни. Виноградарство в этих краях известно с античных времён, когда на берегу моря поселились греки.
В Добрудже три основных винодельческих района: Сарика-Никулицел, Истрия-Бабадаг и Мурфатлар. Северная Добруджа — румынская часть исторической области Добруджа между нижним Дунаем и Чёрным морем; южная часть принадлежит Болгарии. Мурфатлар — порт на канале Дунай—Чёрное море, в нём живёт около 9 тысяч человек. Добруджа — одна из основных винных областей Румынии, наряду с Трансильванским плато, Холмами Молдовы и Холмами Мунтении и Олтении.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
📍 Холмы Добруджи ← растёт в ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Румынское вино
- Связано с
- 📜 Адамклиси, 📜 Олтина
- Сорта
- 🍇 Шардоне, 🍇 Пино гри, 🍇 Мускат Оттонель, 🍇 Каберне Совиньон
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находятся Холмы Добруджи?
На юго-востоке Румынии, в Северной Добрудже между нижним Дунаем и Чёрным морем.
Какие районы входят в область?
Мурфатлар, Сарика-Никулицел, Бабадаг и другие.
Какие сорта выращивают?
Шардоне, пино гри, мускат оттонель и каберне совиньон.
Что прочитать дальше
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
Похожие
📍 Террасы Дуная · 📍 Холмы Молдовы (Румыния) · 📍 Мурфатлар · 📜 Колли Романья Чентрале · 📜 Паго-де-Отасу · 📜 Паго-де-Аринсано
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Romanian wine
- Wikipedia (ro): Podgoriile României
- ONVPV
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Northern Dobruja
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Murfatlar
