Rummo Pappardelle n.119 (Руммо Паппарделле № 119)
Rummo Pappardelle n.119: суха паста зі стрічок, скручених у гнізда від Rummo (лінійка Rummo Nidi di Semola, № 119); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Rummo Pappardelle n.119 (Руммо Паппарделле № 119) — суха паста зі стрічок, скручених у гнізда італійського бренду Rummo. Входить до лінійки Rummo Nidi di Semola. У нумерації Rummo ця форма має № 119: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 7 хв. Розміри за даними бренду: ширина 15 мм, товщина 1,05 мм.
Стрічки — традиційна пара для довго тушкованого м'ясного рагу, грибних соусів і заправок на вершковому маслі. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 7 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Rummo Nidi di Semola |
Як пов’язано з темою «Паста»
Rummo Pappardelle n.119 (Руммо Паппарделле № 119) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Rummo Pappardelle n.119?
7 хв, за даними офіційного сайту Rummo.
Що означає n.119 у назві Rummo Pappardelle n.119?
Це номер форми в каталозі Rummo: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Rummo Capelli d'Angelo n.106 (Руммо Капеллі д'Анджело № 106) · Rummo Fettuccine n.89 (Руммо Феттуччіне № 89) · Rummo Tagliatelle n.107 (Руммо Тальятелле № 107) · De Cecco Pappardelle n.201 (Де Чекко Папарделе № 201) · Garofalo Pappardelle Nido n.1-35 (Гарофало Папарделе Нідо № 1-35) · Divella Pappardelle di Semola n.100 (Дівелла Паппарделле ді Семола № 100)