📍 Штефенешті
Район біля Пітешті.
Штефенешті — виноробна зона в Румунії, в повіті Арджеш, біля міста Пітешті, на південних схилах Карпат. Вона входить до більшого регіону Пагорби Мунтенії та Олтенії та має власне захищене найменування походження. Пагорби тут невисокі, клімат помірно континентальний, літо тепле, а осінь довга й часто сонячна.
Район невеликий, але має давню виноробну традицію. Основою білих вин слугує фетяска регала, румунський сорт, отриманий схрещуванням фетяски албе та грасе де Котнарі: він дає ароматні вина з квітковою ноткою. З червоних росте каберне-совіньйон. Вирощують також інші сорти, а вина бувають як сухі, так і напівсухі.
Господарства в зоні невеликі, частина з них сімейні. Вина йдуть переважно на внутрішній ринок і в ресторани Пітешті. Зона стоїть поруч із горами, і тому ночі холодніші, ніж на рівнині.
Для порівняння із сусідами: на сході лежить Дялу-Маре, одна з найвідоміших зон Румунії з червоними винами, на заході — Драгешань і Сегарча, а на півночі — гори Карпати.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Штефенешті ← росте в ← 🍇 Каберне Совіньйон → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Пагорби Мунтенії та Олтенії
- Сорти
- 🍇 Фетяска регала, 🍇 Каберне Совіньйон
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташований Штефенешті?
У Румунії, в повіті Арджеш, біля міста Пітешті, на південних схилах Карпат.
Які сорти ростуть у Штефенешті?
Біла фетяска регала та червоний каберне-совіньйон.
До якого регіону належить Штефенешті?
До регіону Пагорби Мунтенії та Олтенії.
Що далі прочитати
- 🍇 Каберне Совіньйон — Червоний винний сорт із Бордо, найпоширеніший винний виноград у світі.
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
Схожі
📍 Симбурешті · 📍 Сегарча · 📍 Деалу-Маре · 📍 Дрегешані · 📍 П'єтроаса · 📜 Дялуріле Мунтенії
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Romanian wine
- Wikipedia (ro): Podgoriile României
- ONVPV
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Ștefănești, Argeș
- eAmbrosia – EU geographical indications register