🪨 Терра роса

Терра роса — «червона земля» італійською. Це червона глина, що лежить тонким шаром поверх вапняку. Забарвлення їй надають оксиди заліза: вони іржавіють, як залізо, й надають ґрунту насиченого цегляного кольору.

Такий ґрунт утворюється в теплих середземноморських районах. Вапняк повільно розчиняється під дощем, а нерозчинний залишок, багатий на залізо, лишається на місці та накопичується. Тому терра роса часто трапляється в Італії, Хорватії, Іспанії, на півдні Франції та в Австралії.

Для винограду такий ґрунт добрий тим, що добре дренується, а вапняк знизу тримає вологу. Лоза росте без надміру води, ягоди виходять концентрованими. Найвідоміший приклад — червоні вина району Куонавара в Австралії.

Терра роса тісно пов'язана з вапняком: вапняк — її основа. Це один із найвпізнаваніших ґрунтів у світі вина. Товщина шару буває різною: десь це тонка плівка, а десь помітний шар над каменем.