🪨 Terra rossa

Terra rossa significa «terra vermelha» em italiano. É uma argila vermelha que assenta em camada fina sobre o calcário. A cor vem de óxidos de ferro, que enferrujam como o ferro e dão ao solo um tom castanho-tijolo intenso.

Este solo forma-se em climas mediterrânicos quentes. O calcário dissolve-se lentamente com a chuva, e o resíduo insolúvel, rico em ferro, permanece no lugar e acumula-se. Por isso a terra rossa é comum em Itália, na Croácia, em Espanha, no sul de França e na Austrália.

Para as uvas é boa porque drena bem, enquanto o calcário por baixo retém a humidade. A videira cresce sem excesso de água, e os bagos ficam concentrados. O exemplo mais conhecido são os tintos de Coonawarra, na Austrália.

A terra rossa está intimamente ligada ao calcário: o calcário é a sua base. É um dos solos mais reconhecíveis do mundo do vinho. A espessura da camada varia: em alguns sítios é uma película fina, noutros uma camada clara sobre a rocha.