🪨 Terra rossa

Terra rossa to po włosku „czerwona ziemia”. To czerwona glina leżąca cienką warstwą na wapieniu. Jej barwa pochodzi od tlenków żelaza, które rdzewieją jak żelazo i nadają glebie głęboki ceglasty odcień.

Ta gleba powstaje w ciepłym klimacie śródziemnomorskim. Wapień powoli rozpuszcza się w deszczu, a nierozpuszczalna, bogata w żelazo pozostałość zostaje na miejscu i narasta. Dlatego terra rossa jest powszechna we Włoszech, Chorwacji, Hiszpanii, na południu Francji i w Australii.

Dla winorośli jest dobra, bo dobrze odprowadza wodę, a wapień pod spodem zatrzymuje wilgoć. Krzew rośnie bez nadmiaru wody, a jagody są skoncentrowane. Najbardziej znanym przykładem są czerwone wina z Coonawarry w Australii.

Terra rossa jest ściśle związana z wapieniem: wapień jest jej podłożem. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych gleb w świecie wina. Grubość warstwy jest różna: w niektórych miejscach to cienka powłoka, w innych wyraźna warstwa nad skałą.