🏷️ Віно де ла тьєрра

Віно де ла тьєрра — іспанська категорія вина місцевості. Назва буквально означає «вино землі». Це вина, які вказують на певний район, але правила для них вільніші, ніж для суворих найменувань на кшталт DO.

В Іспанії існує кілька рівнів. Вище стоять DO та суворіші категорії з чіткими межами й правилами. Нижче — вина місцевості. В європейській системі вона відповідає захищеному географічному зазначенню (ЗГЗ). Це означає, що вино має походити з названого району, але сорти та способи виробництва обираються вільніше.

Завдяки свободі винарня може використовувати сорти, яких немає у списку для DO, або пробувати нові методи. Багато цікавих вин виходить саме в цій категорії, бо виробник не залежить від жорстких обмежень. Віно де ла тьєрра — частина іспанського вина, і на етикетці пишуть назву місцевості, наприклад «Vino de la Tierra de Castilla». Нижче за рівнем стоять вина без географічного зазначення.