🏷️ Вино із ЗНП України
Українська категорія вина із захищеним місцем походження за зразком ЄС.
Вино ЗНП України — українська категорія вина із захищеним місцем походження. Абревіатура ЗНП означає «захищене найменування походження». Система побудована за зразком Європейського Союзу: вона говорить, що вино зроблене з винограду, вирощеного в певному районі, і за правилами цього району.
Основою служить закон України «Про виноград та виноградне вино». Він описує категорії вин: вина із захищеним найменуванням місця походження (ЗНМП) та вина із захищеним географічним зазначенням (ЗГЗ). Перші пов'язані з місцем особливо тісно: виноград, сорти й способи описані жорстко. Другі вимагають менш суворого зв'язку.
Для українського вина така система важлива, бо країна має давню традицію виноградарства. Виноробні райони, наприклад Закарпаття та Крим, можуть отримувати власні назви, як це давно зробили Франція та Італія. Крим при цьому лишається частиною України.
Вино ЗНП належить до українського вина та до систем класифікації. Покупцеві назва на етикетці допомагає зрозуміти, звідки вино.
Як пов’язано з темою «Вино»
🏷️ Вино із ЗНП України → вид → 🏷️ Захищене найменування походження → вид → 🏷️ Класифікації вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🏷️ Захищене найменування походження
- Де діє
- 🗺️ Українське вино
- Схоже й відмінності
- 🏷️ Захищене найменування походження, 🏷️ Захищене географічне зазначення, 📍 Закарпаття, 📍 Крим
Часті запитання
Що означає ЗНП на українському вині?
Захищене найменування походження: вино зроблене в певному районі за правилами цього місця.
Чим ЗНМП відрізняється від ЗГЗ?
ЗНМП вимагає тіснішого зв'язку з місцем, а ЗГЗ допускає менш суворий зв'язок.
На який закон спирається ця система?
На закон України «Про виноград та виноградне вино».
Схожі
🏷️ DOC (Італія) · 🏷️ DOCa / DOQ · 🏷️ Віно де паго · 🏷️ Віно де калідад · 🏷️ OEM (Угорщина) · 🏷️ Румунський DOC
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.