Afeltra Scialatiello
Afeltra Scialatiello: eine kurze getrocknete Pasta in einer traditionellen regionalen Form Italiens von Afeltra (Linie Afeltra 100% Grano Italiano); Zutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen.
Afeltra Scialatiello ist eine kurze getrocknete Pasta in einer traditionellen regionalen Form Italiens der italienischen Marke Afeltra. Das Produkt gehört zur Linie Afeltra 100% Grano Italiano. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen. Kochzeit laut offizieller Website: 13–15 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13,0 g pro 100 g.
Solche regionalen Formen werden mit Gemüse wie Stängelkohl oder Brokkoli, mit Tomatensauce, Salsiccia oder Ricotta serviert. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Dauer | 13–15 Min. |
| Verwendung | Gemüse- und Tomatensaucen, Salsiccia, Ricotta |
| Linie des Hauses | Afeltra 100% Grano Italiano |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Afeltra 100% Grano Italiano, Scialatielli, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Afeltra Scialatiello?
13–15 Minuten laut offizieller Website von Afeltra.
Welche Zutaten enthält Afeltra Scialatiello?
Grieß aus italienischem Hartweizen.
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