🏷️ American Viticultural Area
Das US-System der Weinzonen, die nach ihrem Ort festgelegt sind, ohne Vorgaben zu den Rebsorten.
AVA, American Viticultural Area, ist das amerikanische System der Weinzonen. Es zeigt, woher die Trauben stammen: aus welchem Gebiet auf der Landkarte der Vereinigten Staaten. Die Zonen werden nach Geografie, Klima und Boden abgegrenzt. Es gibt viele, mehr als 270, und sie unterscheiden sich in der Größe von kleinen Tälern bis zu riesigen Gebieten.
Die AVA-Regeln sind einfach. Wird eine Zone auf dem Etikett genannt, müssen mindestens 85 Prozent der Trauben dort angebaut sein. Das System legt aber nicht fest, welche Rebsorten erlaubt sind, wie hoch der Ertrag sein darf oder wie der Wein gemacht wird. Darin unterscheidet es sich von europäischen Systemen wie dem französischen AOC. AVA betrifft nur die Herkunft.
Die erste Zone war Augusta in Missouri, die bekanntesten liegen in Kalifornien: Napa Valley, Sonoma und andere. Es gibt Zonen auch in Oregon, Washington, New York und anderen Bundesstaaten.
AVA gehört zu den Weinklassifikationen. Ein ähnliches australisches System heißt GI, geografische Angabe. Für den Käufer deutet der Zonenname auf dem Etikett darauf hin, woher der Wein stammt.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🏷️ Weinklassifizierungen
- Ähnlich und verschieden
- 🏷️ Geografische Angabe (Australien)
Häufige Fragen
Was bedeutet AVA?
American Viticultural Area, eine amerikanische Weinzone, die nach dem Herkunftsort definiert ist.
Wie viel der Trauben muss aus einer AVA stammen?
Mindestens 85 Prozent.
Worin unterscheidet sich AVA vom französischen AOC?
AVA bezieht sich nur auf die Herkunft und regelt weder Trauben, Ertrag noch Herstellungsmethoden.
Ähnliches
🏷️ Vintners Quality Alliance · 🏷️ Wine of Origin · 🏷️ Geografische Angabe (Australien) · 🏷️ Klosterneuburger Mostwaage · 🏷️ Cava (Griechenland) · 🏷️ Reserva (Portugal)
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.