Banza Chickpea Penne
Banza Chickpea Penne: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta von Banza (Linie Banza Chickpea Pasta); Zutaten: Kichererbsen, Erbsenstärke, Tapioka und Xanthan.
Banza Chickpea Penne ist eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta der US-amerikanischen Marke Banza. Das Produkt gehört zur Linie Banza Chickpea Pasta.
Zutaten: Kichererbsen, Erbsenstärke, Tapioka und Xanthan. Kochzeit laut offizieller Website: 6–8 Minuten.
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana, Pasta alla Norma und Puttanesca. Das Produkt enthält keinen Weizen und ist als glutenfrei ausgewiesen. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta.
Fakten
| Rohstoff | Kichererbsen, Erbsenstärke, Tapioka und Xanthan |
|---|---|
| Dauer | 6–8 Min. |
| Verwendung | Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca |
| Linie des Hauses | Banza Chickpea Pasta |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Kichererbsenmehl
- Gehört zu
- Banza Chickpea Pasta, Penne
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Banza Chickpea Penne?
6–8 Minuten laut offizieller Website von Banza.
Welche Zutaten enthält Banza Chickpea Penne?
Kichererbsen, Erbsenstärke, Tapioka und Xanthan.
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