Banza Wheat Protein Rotini
Banza Wheat Protein Rotini: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta von Banza (Linie Banza Wheat Protein Pasta); Zutaten: Grieß (Weizen), Kichererbsen, Weizenprotein und Erbsenprotein.
Banza Wheat Protein Rotini ist eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta der US-amerikanischen Marke Banza. Das Produkt gehört zur Linie Banza Wheat Protein Pasta.
Zutaten: Grieß (Weizen), Kichererbsen, Weizenprotein und Erbsenprotein.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta. Banza ist eine US-amerikanische Marke für Pasta aus Kichererbsen; das Rezept entstand 2013 in Detroit. Trockene Pasta lagert man kühl und trocken; eine geöffnete Packung sollte gut verschlossen werden.
Fakten
| Rohstoff | Grieß (Weizen), Kichererbsen, Weizenprotein und Erbsenprotein |
|---|---|
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | Banza Wheat Protein Pasta |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, Kichererbsenmehl, Erbsenmehl
- Gehört zu
- Banza Wheat Protein Pasta, Fusilli
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Banza Wheat Protein Rotini?
Grieß (Weizen), Kichererbsen, Weizenprotein und Erbsenprotein.
Enthält Banza Wheat Protein Rotini Gluten?
Ja: Es enthält Weizen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- Kichererbsenmehl — Mehl aus getrockneten Kichererbsen ohne Gluten und mit etwa 22 g Eiweiß pro 100 g, Grundlage von Hülsenfrucht-Pasta.
- Erbsenmehl — Glutenfreies Mehl aus getrockneten gelben oder grünen Erbsen (Pisum sativum) für Hülsenfrucht-Pasta; Erbsenprotein aus demselben Samen reichert Protein-Nudeln an.
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