Banza Wheat Protein Rotini (Банза Уит Протеин Ротини)
Banza Wheat Protein Rotini: короткая сухая паста в форме спиралей от Banza (линейка Banza Wheat Protein Pasta); состав: семола (пшеница), нут, пшеничный протеин и гороховый протеин.
Banza Wheat Protein Rotini (Банза Уит Протеин Ротини) — короткая сухая паста в форме спиралей американского бренда Banza. Входит в линейку Banza Wheat Protein Pasta.
Состав: семола (пшеница), нут, пшеничный протеин и гороховый протеин.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли. Banza — американский бренд пасты из нута; рецепт впервые разработали в 2013 году в Детройте. Сухую пасту хранят в сухом прохладном месте, а открытую упаковку плотно закрывают. Откинутую пасту сразу соединяют с соусом или маслом, чтобы она не слиплась.
Факты
| Сырьё | Семола (пшеница), нут, пшеничный протеин и гороховый протеин |
|---|---|
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | Banza Wheat Protein Pasta |
Как связано с темой «Паста»
Banza Wheat Protein Rotini (Банза Уит Протеин Ротини) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Banza Wheat Protein Rotini?
Семола (пшеница), нут, пшеничный протеин и гороховый протеин.
Содержит ли Banza Wheat Protein Rotini глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Нутовая мука — Мука из сушёного нута без глютена и с около 22 г белка на 100 г: из неё делают пасту из бобовых.
- Гороховая мука — Безглютеновая мука из сушёного жёлтого или зелёного гороха (Pisum sativum) для пасты из бобовых; гороховый белок добавляют в высокобелковую пасту.
Похожие
Banza Wheat Protein Penne (Банза Уит Протеин Пенне) · Banza Wheat Protein Elbows (Банза Уит Протеин Элбоуз) · Barilla Fusilli Protein+ (Барилла Фузилли Протеин Плюс) · Ronzoni Protein Rotini (Ронцони Протеин Ротини) · Gallo Hélices +Proteína (Гальо Элисес +Протеина) · Recheis Lower Carb Dralli (Рехайс Лоуер Карб Дралли)