Biraghi Gorgonzola DOP
Biraghi Gorgonzola DOP ist ein Blauschimmelkäse der Marke Biraghi (Kuhmilch).
Biraghi Gorgonzola DOP ist ein Blauschimmelkäse der Marke Biraghi. Käsesorte: Gorgonzola. Kategorie: „Blauschimmelkäse“. Im Inneren wachsen Adern aus blauem Edelschimmel Penicillium roqueforti, die einen würzig-pikanten Geschmack geben. Der Edelschimmel wird mitgegessen und sorgt für den typischen Geschmack.
Milchart: Kuhmilch. Pro 100 g: 27 g Fett, 19 g Eiweiß und 1,9 g Salz. Kuhmilch sorgt für einen milden, sahnigen Geschmack. Genaue Zutaten und Nährwerte stehen auf dem Etikett der jeweiligen Packung.
Angebotsformen: Schale. Packungsgrößen: 200 g. Herkunftsland: Italien.
Der Käse passt zu Birnen, Honig und Nüssen sowie in Saucen, Salate und Risotto; Getränkeempfehlungen bietet Wein und Käse. Im Kühlschrank getrennt von anderen Lebensmitteln lagern. Die Beschreibung beruht auf Angaben der offiziellen Website von Biraghi.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch |
|---|---|
| Verwendung | Saucen, Salate, zu Birnen und Honig |
| Land | Italien |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Biraghi Gorgonzola DOP → Art von → 🔵 Blauschimmelkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Aus welcher Milch
- 🥛 Kuhmilch
- Gehört zu
- 🧀 Biraghi Gorgonzola DOP, 🧀 Gorgonzola, 🔵 Blauschimmelkäse
Häufige Fragen
Aus welcher Milch wird Biraghi Gorgonzola DOP hergestellt?
Milchart: Kuhmilch.
Wie viel Fett enthält Biraghi Gorgonzola DOP?
Pro 100 g: 27 g Fett, 19 g Eiweiß und 1,9 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.
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ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.