Campofilò Strozzapreti
Campofilò Strozzapreti: eine kurze, gedrehte getrocknete Pasta mit eingerollten Rändern von De Carlonis (Linie De Carlonis Pasta secca all'uovo).
Campofilò Strozzapreti ist ein Produkt der italienischen Marke De Carlonis: eine kurze, gedrehte getrocknete Pasta mit eingerollten Rändern. Das Produkt gehört zur Linie De Carlonis Pasta secca all'uovo.
Packungsgrößen: 250 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet (etwa 24–32 Stunden).
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten, Ei. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus Italien und frische Eier (35 %) |
|---|---|
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | De Carlonis Pasta secca all'uovo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Campofilò Strozzapreti → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei
- Gehört zu
- De Carlonis Pasta secca all'uovo, Strozzapreti
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Campofilò Strozzapreti?
Grieß aus Italien und frische Eier (35 %). Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Wozu passt Campofilò Strozzapreti?
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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