Felicetti Lasagne all'Uovo
Felicetti Lasagne all'Uovo: eine getrocknete Pasta in Platten für überbackene Lasagne von Felicetti (Linie Felicetti Original Egg); Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (19,36 %), Wasser.
Felicetti Lasagne all'Uovo ist ein Produkt der italienischen Marke Felicetti: eine getrocknete Pasta in Platten für überbackene Lasagne. Das Produkt gehört zur Linie Felicetti Original Egg.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (19,36 %), Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 30–40 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 14 g pro 100 g.
Die Platten werden mit Ragù, Béchamelsauce und geriebenem Käse geschichtet und im Ofen gebacken. Klassische Gerichte mit dieser Form: Lasagne und Bolognese. Allergene: Gluten, Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Felicetti ist ein 1908 gegründeter Familienbetrieb für Pasta in Predazzo im Fleimstal (Trentino).
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Eier (19,36 %), Wasser |
|---|---|
| Dauer | 30–40 Min. |
| Verwendung | Lasagne, Bolognese |
| Linie des Hauses | Felicetti Original Egg |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Felicetti Original Egg, Lasagneplatten
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Felicetti Lasagne all'Uovo?
30–40 Minuten laut offizieller Website von Felicetti.
Welche Zutaten enthält Felicetti Lasagne all'Uovo?
Hartweizengrieß, Eier (19,36 %), Wasser.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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