Gentile Le Pipe Rigate
Gentile Le Pipe Rigate: eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta von Gentile (Linie Gentile Pappa & Pomodoro); Zutaten: Bio-Hartweizengrieß und Wasser.
Gentile Le Pipe Rigate ist eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Gentile. Das Produkt gehört zur Linie Gentile Pappa & Pomodoro. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 6 Minuten. Packungsgrößen: 250 g.
Die Biegung hält Sauce fest; daher eignet sich die Form für Käsesaucen, Hülsenfruchtsuppen und Aufläufe. Klassische Gerichte mit dieser Form: Cacio e pepe. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 6 Min. |
| Verwendung | Cacio e pepe |
| Linie des Hauses | Gentile Pappa & Pomodoro |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Gentile Pappa & Pomodoro
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Gentile Le Pipe Rigate?
6 Minuten laut offizieller Website von Gentile.
Welche Zutaten enthält Gentile Le Pipe Rigate?
Bio-Hartweizengrieß und Wasser.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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