Gentile Le Pipe Rigate
Gentile Le Pipe Rigate: uma massa seca curta em tubo curvo da Gentile (gama Gentile Pappa & Pomodoro); ingredientes: sêmola de trigo duro biológica e água.
Gentile Le Pipe Rigate é uma massa seca curta em tubo curvo da marca italiana Gentile. Faz parte da gama Gentile Pappa & Pomodoro. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
Ingredientes: sêmola de trigo duro biológica e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 6 minutos. Embalagens: 250 g.
A curva retém o molho, por isso a forma é boa para molhos de queijo, sopas de leguminosas e massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: cacio e pepe. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro biológica e água |
|---|---|
| Duração | 6 min |
| Uso | Cacio e pepe |
| Gama da casa | Gentile Pappa & Pomodoro |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Gentile Pappa & Pomodoro
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Gentile Le Pipe Rigate?
6 minutos segundo o site oficial da Gentile.
Quais são os ingredientes de Gentile Le Pipe Rigate?
Sêmola de trigo duro biológica e água.
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