🍷 Heiliger Vinzenz von Saragossa

Der heilige Vinzenz, oder Vinzenz von Saragossa, ist ein christlicher Heiliger des frühen 4. Jahrhunderts. In Frankreich gilt er als Schutzpatron der Winzer und Weinbauern. Sein Festtag ist der 22. Januar.

Vinzenz war Diakon und starb um 304 für seinen Glauben. Warum er zum Patron der Winzer wurde, wird unterschiedlich erklärt. Eine Version verbindet es mit dem Klang seines Namens, der im Französischen dem Wort für Wein (vin) ähnelt. Ob das stimmt, ist offen, aber die Tradition hat sich durchgesetzt. Sein Tag fällt in den Winter, wenn die Reben geschnitten werden, was eine günstige Zeit für ein Fest ist.

In vielen Weinbaugebieten, besonders im Burgund, finden im Januar Feste zu Ehren des Heiligen statt: Prozessionen, Messen und Weinproben. Die Winzer bilden Bruderschaften und richten das Fest abwechselnd aus. Für die Winzer ist der heilige Vinzenz Teil der beruflichen Kultur, neben Rebschnitt, Lese und der Arbeit im Weinberg.