🍷 Vigneron (Weinbauer)
Eine Person, die Trauben anbaut; ein Vigneron stellt daraus oft auch selbst Wein her.
Ein Vigneron, also ein Weinbauer, ist ein Mensch, der Trauben anbaut. Im Französischen heißt er „vigneron“. Ein Vigneron stellt oft auch den Wein aus seinen Trauben her.
Die Arbeit geht das ganze Jahr. Im Winter wird geschnitten. Im Frühjahr werden die Triebe angebunden und vor Frost geschützt. Im Sommer beobachten die Winzer das Laub und Krankheiten. Im Herbst kommt die Lese. All das geschieht im Weinberg, und die Pflege dort formt die Qualität des künftigen Weins.
Viele Winzer sind in Winzergenossenschaften organisiert: Sie liefern die Trauben, und der Wein wird gemeinsam gemacht. Andere führen eigene Weingüter und verkaufen den Wein unter eigenem Namen. Der heilige Vinzenz gilt als Patron der Weinbauern, und in manchen Regionen wird sein Tag im Januar begangen. Ein Winzer ist im Grunde ein Landwirt, dessen Feld aus Reben besteht. Der Beruf verlangt Kenntnisse über Boden, Klima und Rebsorten. Er braucht Gesundheit und Geduld, denn ein großer Teil der Arbeit findet bei jedem Wetter im Freien statt.
Verbindungen
- Vorheriger Schritt
- 🌿 Weinberg, 🍷 Winzergenossenschaft, 🍷 Heiliger Vinzenz von Saragossa
- Arbeitet mit
- 🌿 Weinberg
- Gehört zu
- 🍷 Wein
- Wein und Milch
- 🧑🌾 Landwirt
Häufige Fragen
Worin unterscheidet sich ein Weinbauer von einem Winzer?
Der Weinbauer baut die Trauben an, der Winzer macht den Wein; oft ist es dieselbe Person.
Wer ist ein Vigneron?
Das französische Wort für einen Weinbauern, der oft auch Wein macht.
Wer ist der Schutzpatron der Weinbauern?
Der heilige Vinzenz.
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